Bageri & Café
Surdej, smør og stolte traditioner
Morgenbrød, kager og kaffepauser med udsigt til Bellevue og Kildeskov.
Se bagerietSmagen af omsorg. Detaljen i hvert brød.
Et familieejet madhus med bageri, kantine og catering til Gentofte og hele nordkysten.
Hvem vi er
Tre generationer. Én fælles passion.
Prinsessens Lækre Bag er historien om Eva, fire børn og første barnebarn – samlet om håndværk, ordentlighed og råvarer du kan smage.
Kantine
Sunde hverdage for unge
Gentofte gymnasier får sæsonbaseret, pædagogisk mad med plads til variation.
Se kantinefilosofien
Catering
Fra intime middage til store events
Skræddersyede menuer til private fester, firma-arrangementer og sæsonens højtider.
Se catering
Dagens favoritter
Se hele bagerimenuen
Fra ovnen i morges
Udvalg skifter efter sæson – spørg i butikken for dagens udvalg.
Surdejsbrød
72 timers koldhævning
Sprød skorpe, saftig krumme og økologisk mel.
48 kr
Signaturkage
Citron & marengs
Sødme, syre og silkeblød creme.
42 kr
Smørrebrød
Klassikere på rugbrød
Æg & rejer, roastbeef og sæsonens grønne.
58 kr
Sandwich
Ristet surdej & sæsonfyld
Vegetar, kylling eller laks – altid friskplukket grønt.
65 kr
Lokationer
Find os langs kysten
Fire huse, én standard: håndværk, varme og udsigt til grønt eller vand.
Til erhverv
Kantiner, møder og events – uden kompromis
Vi driver kantiner for unge, leverer frokostordninger til kontorer og skaber sæsonbaserede menuer til dine gæster.
Udvalgt casestory
Gentofte Gymnasium
Siden 2022 leverer vi fuld kantinedrift med fokus på grønt, hele korn og madro i hverdagen.
Læs mere
Stemmer
Ord fra gæster og partnere
Det bedste brød nord for byen. Man smager omsorgen hver eneste morgen.Maja, fast kunde i Bellevue
Kantinen har løftet vores unges frokostoplevelse – ro, næring og glæde ved maden.Rektor, Gentofte Gymnasium
Til vores generalforsamling leverede de en elegant, sæsonbaseret buffet der ramte alle behov.HR-chef, nordkysten
Instagram
Instagram
@prinsessensbag
Øjeblikke fra vores køkkener og gæster.
