Holdet

Menneskene bag smagen

Fra bagere til kantineledere – vi er et hold, der kender hinanden og kender vores gæster.

Profil

Et tæt hold på tværs af køkkener

Eva

Eva

Grundlægger & bager

Holder opskrifterne levende og træner næste generation i surdej og smag.

Køkkenteam

Køkkenteamet

Chefer & kokke

Planlægger sæsonmenuer, kantiner og cateringløsninger for erhverv og private.

Front of house

Værter

Café & service

Sørger for rolig service i caféerne, i kantinen og ude til events.

Træning

Viden, sikkerhed og værtskab

Alle gennemgår årlig hygiejne- og allergentræning, smagstjek af nye opskrifter og kurser i gæsteoplevelse.

HACCP Allergenstyring Service

Vil du være med?

Send os en kort introduktion, så vender vi tilbage med muligheder i bageri, kantine eller catering.